かのふとは・・・

店主自ら全国各地の天然水を汲みに行き自家製粉石臼挽きの十割手打ち蕎麦やお出汁に使ったり、お客様にお出しするお茶にも使用しております。入手困難な宮崎の尾崎牛・デザートまでしっかりとした職人技でお客様をおもてなし致します。店主独りで切り盛りする小さなお店の為御予約時にお料理をお決めいただいております。冬にはフグや蟹も取り扱いしております。お酒は酒好きな店主が吟味した日本酒・焼酎を中心にワインまで取り揃えております。入手困難なアイテムも多数揃えております

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